Кулинария [Елена Попова] [elenapo11] Месяц с Еленой Поповой. Ах, эта Свадьба! (2024)

[Dr. Dre]

Насыщенная программа курса «Ах, эта Свадьба!» по работе и украшению праздничных тортов белково-заварным кремом - трехъярусный свадебный торт, двухъярусный юбилейный торт и одноярусный нежный праздничный торт.

Обучение «Ах, эта Свадьба!»:​

• Доработка насадок
• Изготовление подложки и упаковки для высоких ярусных тортов
• Работа с белково-заварным кремом
• Идеальная обтяжка тортов кремом
• Идеальное выравнивание тортов
• Выпечка и сборка торта «Красный бархат»
• Сборка, установка, укрепление и декор трехъярусного торта. Плиссировка на торте
• Сборка и декор двухъярусного торта. Волны и красивые бусины кремом на торте
• Декор одноярусного торта. Фактурное покрытие с рисунком на торте
• Отсаживание и перенос цветов на торт. Отсаживание цветов сразу на торт
• Велюр без шоколада и краскопульта
• Красивая надпись кремом

Курс ведет: Елена Попова

О курсе от автора:

Для просмотра ссылок пройдите регистрацию

Скачать материалы курса:

Для просмотра ссылок пройдите регистрацию!

Материал может быть удалён по требованию правообладателя